Ingrediente:
jum. kg cartofi noi
o cutie mazare
3 morcovi
5 oua
200 g masline
o legatura patrunjel
ulei
sare
Dupa mult timp de cand nu am mai postat nimic m-am gandit totusi sa postez ceva repejor; ieri am facut o salata orientala delicioasa. Pana acum niciodata nu puneam morcov si mazare dar acum am zis: "hai sa pun, sa vedem ce-o iesi"....
Am pus la fiert cartofii si morcovii si ouale. Dupa ce s-au fiert le-am lasat la racit. Apoi le-am taiat marunt. Am pus mazarea, maslinele, patrunjelul si am pus uleiul, vreo 3 linguri de ulei. Apoi am desfacut ouale, galbenusul separat si albusul separat. Galbenusul l-am taiat marunt si albusul l-am dat pe razatoare. Am adaugat galbenusul, am amestecat bine compozitia apoi am "aruncat" albusul dat prin razatoare!! Nu pot sa va zic ce deliciu a iesit!!! Mmmm, foarte bun! Se serveste simpla si calda si rece, cu paine!
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu
Ce părere ai? Aştept comentariul tău!